Skip to main content
Le Bistrot Des Remparts
  • Menus
  • Map and Contact
Book a table
EN
  • es ES
  • it IT
  • de DE
  • fr FR
  • pt PT
  • ru RU
  • cs CS
  • ja JA
  • zh ZH
  • nl NL
  • el EL
  • Menus
  • Map and Contact
Book a table
  • ES
  • IT
  • DE
  • FR
  • PT
  • RU
  • CS
  • JA
  • ZH
  • NL
  • EL
  • Facebook ((opens in a new window))
  • Instagram ((opens in a new window))

Menus

  • Facebook ((opens in a new window))
  • Instagram ((opens in a new window))
Nos entrées Nos plats Nos desserts

Carte & menu

Entrée + plat + dessert 39€

Nos entrées

Tataki de bœuf, haricots rouges, mayonnaise wasabi et pickles

11,00 EUR

Thon mi-cuit, purée de petits pois, crème citron, aneth, œuf de truite

11,00 EUR

Salade d’asperges vertes, burrata, rhubarbe et amandes

Végétarien

10,00 EUR

Nos plats

Merlan rôti, asperges blanches, champignons, garniture grenobloise

22,00 EUR

Pressé de veau, siphon carottes/cumin, échalotes confites, olives pommes de terre, chimichuri

22,00 EUR

Millefeuille de pommes de terre à l’ail des ours émulsion d’oignons, Ricotta aux herbes

Végétarien

20,00 EUR

Nos desserts

Dessert autour de la fraise, gâteau breton, crème et glace à l’oseille

10,00 EUR

Crémeux tiramisu, brownie, meringue au cacao et glace praliné

10,00 EUR

Assiette de fromages affinés de chez Fromotte

10,00 EUR

Location

16 Rue Nantaise bât A 35000 Rennes ((opens in a new window))
02 90 56 04 52

Follow us

  • Facebook ((opens in a new window))
  • Instagram ((opens in a new window))
Newsletter

Booking

Book a table

© 2026 Le Bistrot Des Remparts — Restaurant website created by Zenchef ((opens in a new window))

Disclaimer ((opens in a new window)) TERMS OF USE ((opens in a new window)) Personal data protection policy ((opens in a new window)) Cookies policy ((opens in a new window)) Accessibility ((opens in a new window))

Le Bistrot Des Remparts

You want to contact us ?
Fill in the form below!

In accordance with data protection regulations, you have the right to opt out of marketing communications. UK residents can register with the Telephone Preference Service at tpsonline.org.uk. US residents can register at donotcall.gov. For more information about how we process your data, please see our privacy policy.
Thank you! We have received your message. We will get back to you as soon as possible.
For any reservation request, click directly on the Book button.